کاربردها:
ادویه‌ای همه‌کاره که در طیف وسیعی از غذاها قابل استفاده است، به‌ویژه:

• قلیه‌ماهی و قلیه‌میگو

• خوراک ماهی، میگو، یا مرغ جنوبی

• برنج‌های مخلوط مثل هواری، پلو میگو و پلو لوبیا چشم‌بلبلی

• خورشت‌های تند و گرم با سبک جنوبی

• کباب ماهی، ماهی شکم‌پر یا مرغ کبابی

• فلافل خانگی و خوراک‌های سبک و سریع با عطر جنوبی

ادویه مخصوص کلثوم کاملیا، انتخابی همه‌کاره و اصیل برای خانواده‌هایی‌ست که به طعم سنتی و کیفیت بالا اهمیت می‌دهند.